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一颗柑橘透示的农业供给侧改革
发布时间:2018-11-05 00:00:00 | 原载:巴中日报 | 作者:何欢加入收藏打印

“我们这儿的极早生无核橘8月下旬开始卖了,现在已经销售一空。脐橙、椪柑、蜜橘等品种也即将开售。”11月1日,在巴州区曾口镇园艺村里,村主任张新春正组织村民在果园里采摘,一颗颗金黄的柑橘准备销往巴城和陕西、广元等周边地方。

上世纪六十年代,由于地理条件好、土壤肥沃,园艺村村民发现家里的橘子树结出的果子成熟得早,酸甜适中,水分足,很受消费者欢迎,便萌发了种橘子的想法。几十年过去了,园艺村家家户户有橘树,品种也从过去单一的红橘、广柑到现在的极早生无核橘、椪柑、蜜橘等优良品种。今年,在园艺村,一棵柑橘树,一年平均收入600余元;一亩橘园,收入近3万元!这收入背后是一颗柑橘走过的农业供给侧结构改革之路。

绿色生产 好品质提高销售效益

“我们果园的橘子不仅口感好、品相好,最重要的是绿色、健康、无农药残留。”村支书向俊如说,橘子的品质好了,价格自然卖得好。

种了几十年橘子的园艺村果农深知,种橘子不能靠天吃饭,要靠技术管理、靠品质取胜。“我们村不仅家家户户种橘子,每家都有一两个懂橘树修枝、施肥的‘土专家’。每年冬天,不少人到邻村做嫁接、修枝等技术指导,每天能挣百十来元。”张新春介绍,园艺村在橘树治虫、施肥上都有自己的“土方子”。

村民向明许是园艺村的第二代“土专家”,他的父亲已经81岁,是高级农技师。向明许三兄弟从小跟着父亲学艺,一家培育出祖孙三代5个农技师。“我们果园的橘子树只在冬天打一次石灰和硫黄配比的合剂防病治虫,春天打一次柴油和洗衣粉配比的乳剂防治介壳虫,除草全靠人工薅,施肥都是发酵的猪牛鸡鸭粪便。”向明许说,只有这样种出来的橘子口感才会好,也才符合园艺村橘子绿色生态的特质。

“收购的园艺村橘子,拉到水果店卖,园艺村三个字比贴上绿色标签还管用。”在巴城小东门做水果批发的杨丽华是园艺村的老熟人了,近几年她经常四处收购橘子,在她看来,市场认可园艺村橘子的品质。

结构调整 好品种年年畅销

在园艺村种橘历史上,也曾遭遇过滑铁卢,特别是在2000年左右,村里主要以红橘和广柑为主,这两个品种产量大,但市场认可度逐渐下降。

“红橘受季节因素影响大,口感偏酸,广柑剥皮麻烦,品相不好看,橘子滞销,那几年村民含泪砍掉了不少橘树。”村民向明亮介绍,那时他是园艺村的支部书记,看着不少村民通过种橘子树修了小楼房、送出了大学生,砍掉橘子树实在可惜。

“我们就到外地去考察了一些橘树品种,回来号召村民改品种,但不少村民还是持观望态度。”为了把村里的橘子产业继续发展起来,当时联络了几户党员干部,带头改品种。结果第二年改过的橘树效益比没改的高了好几倍,村民们便自发加入改品种的行列,到现在,村里的柑橘品种已经有六七个了。

极早生无核橘可以说是村里的代表品种,这种橘子每年8月下旬开始成熟,口感清甜细腻,皮薄水分足,初上市的时候平均一斤能卖到4元左右。即使到后期无核橘大量上市,但园艺村的无核橘平均价格也能保持在2元左右。

“市场千变万化,消费者口味越来越挑剔,要不断发展更优质的产品,做到人无我有、人有我优,只有这样才能保持市场竞争力。”向俊如说,村里还有一些红橘树没有改良,下一步要继续探索发展好品质的橘树,使之成为农民持续增收的绿色产业。

拓宽市场 多销路打开增收大门

“去年冬天,我们村有几户村民家的红橘丰收,但是因为品种老、口感差,打不开市场,降到几毛钱仍卖不动。”向俊如说,后来通过联系媒体、爱心人士,帮助销售出一部分橘子,“这件事太触动我了。现在‘互联网+’这么火热,我们何不抓住这个机遇,把橘子通过网上的方式卖出去。”

在向俊如的发动下,村里的年轻人纷纷进行线上销售,在朋友圈打广告,效果明显。“我家今年的橘子百分之九十都是通过网上卖出去的。”向俊如说,过去,村里年年都等着水果贩子上门收购,但随着全国柑橘普遍丰收、销售旺季时间缩短等原因,上门的水果贩子逐渐少了,园艺村的橘子要卖出去,必须拓宽销路,“适应市场需求是园艺村人一直在探索的事。”

张新春介绍,现在园艺村正在研究建立村级电商平台,希望通过统一的电商平台进行线上销售。同时,村里将进一步强化信息服务,及时收集销售中出现的新情况、新问题,及时发布信息,帮助村民正确把握市场行情,引导橘农抢抓机遇、分批分级销售柑橘,避免盲目销售、惜价待售和低价倾销。

“我们也准备成立专业合作社,每年组织队伍提前到城里的水果市场、超市、食品加工企业联系,实行订单销售,保证我们的橘子能够畅销。”向俊如说。

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柑桔所成立于1960年,位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构,正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

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所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...