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礼县苹果:有了质量和品牌,走得更远
发布时间:2018-12-05 00:00:00加入收藏打印

图为礼县苹果正在通过分拣设备。

  编者按:上期,本版为大家剖析了良好的品牌是苹果减产不减收的秘密。甘肃礼县和新疆阿克苏地区地处西北,经济发展水平不高,但他们都有着得天独厚的区位优势,是优质的苹果种植地。近几年,通过加强生产技术指导、落实标准化生产、拓宽产销对接渠道,不断将苹果产业延伸,从而带动果农增收,小苹果变成了脱贫致富的“宝贝”。

  嘉鹤跃文/图

  今年“双十一”甘肃礼县花牛苹果售出了50万斤。”从“全国最便宜的苹果”到一天卖出50万斤,礼县苹果到底是如何走出深山、实现逆袭的呢?

  种植传统悠久,却卖不上价钱

  地处甘肃南部山区的礼县,是国家扶贫开发工作重点县,也是甘肃省贫困面最大、贫困程度最深的县区之一。然而独特的地理环境,成就了礼县苹果独特的深红色;日均10摄氏度以上的温差,极大减缓了苹果的呼吸作用,糖分被最大限度保留在果肉中。

  1952年,礼县开始探索种植红元帅,苹果也迅速成为当地特产。然而,深山里的礼县却错过了一趟趟发展快车。贫困户何彦子的苹果园里,至今仍有60多棵30多岁的“高龄”果树。

  苹果需要更新迭代,砍老树种新树,品质、产量和价格才上得去。更换树种,得五六年才能结果,而在礼县,许多果农并不愿意等。当发达地区开始给果品分级,筛出大苹果,卖好价格时候,礼县依然延续着打包出售的落后方式。

  在成为阿里巴巴农业运营专家之前,陈波曾在一家大型果品公司干了十几年的采购,每年,他最后一个目的地就是礼县。不是来“买”,是来“扫”。“礼县苹果产业整体比较陈旧,没有形成自己的品牌,所以这里的苹果价格最低。”陈波解释道。

  电商打通进城路,礼县苹果获新生

  2014年,陇南市决心发展电商经济,礼县成立了电商办。礼县电商办主任石建英回忆说,当时县里开办电商班,没有人来参加,县里后来提出,每个来接受培训的年轻人,不但包吃包住,每天还补贴200块钱,这才勉强凑齐了一个班。

  同一年,阿里巴巴启动了农村战略,计划通过农村淘宝覆盖全国千县万村。仅陇南一地,农村淘宝就建设了5个县级服务中心和近200个村级服务站。礼县苹果,也因此有了顺畅“进城”的通路。

  为推进礼县苹果项目,阿里在当地找了多家合作伙伴,最终选定了张翔。他创办的乾宇电商,短短几年成为礼县的龙头企业,县里将它推荐给了阿里。张翔的父亲是第一批将礼县苹果带出山的礼县人,大学毕业后,张翔回家乡开网店卖苹果,成交规模远远超出父亲当果贩时的几十倍。

  一天卖出50万斤,创出自己品牌

  “双十一”当天售出的50万斤苹果,让礼县副县长李元明显感到,礼县苹果开始弯道超车,终于在市场上闯出自己的品牌,也正是阿里巴巴电商的介入,让礼县苹果产业的供应链得到了系统化规范。

  据介绍,按照阿里巴巴提供的商品果标准,张翔对苹果进行分级收购,价格也比零散的果贩们高出许多。高价刺激下,果农们有了分级意识,也倾向于加大投入种植商品率更高的果树。以张翔的企业作为示范,阿里在礼县同时推广了一套新的产业标准。

  看到礼县苹果卖得如此红火,也因为阿里巴巴优先收购贫困户的苹果,种了几十年苹果的何彦子如今有了投入的信心,今年就计划砍掉那60多棵老果树,改种新品种。而张翔也有了新计划——自己种苹果。他打算和农村淘宝一起建设规模达到1000亩的“未来果园”,全部采用阿里未来农场的技术及设备,实现标准化生产。“今天吃到的苹果和明天吃到的苹果,完全是两个味道。”张翔希冀道,“有了质量和品牌,咱礼县苹果就走得远,村里人的日子也才能越来越好。”

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柑桔所成立于1960年,位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构,正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

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所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...