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丹棱“不知火”,高位如何再发力?
发布时间:2019-03-11 00:00:00 | 原载:眉山日报 | 作者:加入收藏打印

丹棱“不知火”火遍了大江南北。2018年,全县以“不知火”为主的桔橙种植面积达到16万亩,产量10万吨,销售额达到16亿元。“丹棱桔橙”进入“2018中国区域品牌”(地理标志产品)价值百强榜,位列76名,品牌强度885,品牌价值42.89亿元。

作为一个人口只有16.8万人的小县,丹棱县的桔橙产业发展已身处高位。那么,茁壮成长的“不知火”是否已触及“天花板”?答案无疑是否定的。近两年来,该县不遗余力推广绿色高效栽培技术,助推“不知火”品质继续优化;顺应市场变化,培育专业大户、电商、国有企业三大销售主力,确保其销量稳中有升;同时着眼产业融合,以“不知火”发展带动乡村旅游的同时,更带来了乡村环境、乡风文明及乡村文化等的全面振兴。

绿色种植 “不知火”更甜更健康

“过去这里是一片荒山,土壤肥力很弱,种什么都难有收成,更不要说种果树了。”站在红石村山脊上,望着眼前成片长势良好的“不知火”,果农赵泽如感慨道,把一文不值的荒山变成硕果累累的富地,他付出了巨大努力,也获得了丰厚回报。

赵泽如介绍,好土壤才能出好水果,重施有机肥是他种出好果子的诀窍之一,每亩每年有机肥施用量达1吨以上。“在重施有机肥的同时,配套草生栽培技术、留树保鲜技术、生物防控技术等,我种植的‘不知火’亩产达到了3000到3500公斤,销售价格高于市场平均价格1—2元/公斤。”

赵泽如是丹棱县众多走绿色种植道路的“不知火”种植户之一。该县相关负责人介绍,由于前些年大众的种植观念落后,化肥使用量很高,导致土壤板结和肥力下降,农业高质量、可持续发展受到挑战。为此,以农业供给侧结构性改革为主线,政府高位推动,动员广大农民积极参与,一场围绕市场需求、科学绿色种植在全县蔚然成风。

该负责人介绍,丹棱县在2017年成功申报全国有机肥替代化肥示范县,随后在全县实施了柑橘有机肥替代化肥示范县项目,推行“果—沼—畜”、“有机肥+配方肥”、“有机肥+水肥一体化”三大技术。同时引进先进的滴灌技术,通过桔橙套袋、草生栽培等方法,系列先进种植技术集成,有力助推了丹棱“不知火”品质的稳步提升。

据该县农业部门数据显示,在绿色种植区域,其土壤有机质含量提升了2个百分点,水果甜度(固形物含量)提升2—3个百分点,使“不知火”更生态安全,同时也更甜更好吃了。

多方发力

“不知火”售得出卖得好

前些年的北上广推介会为丹棱“不知火”奠定了市场知名度和良好的口碑。近两年,全国柑桔种植面积大幅增长,整体供大于求,丹棱“不知火”也不能在激烈的市场竞争中独善其身,稍有不慎,便会造成滞销,果农利益受损甚至给整个产业带来毁灭性打击。

丹棱县充分调动传统销售大户的主观能动性,积极培育发展电商,同时成立了国有果业公司,多方发力,保证丹棱“不知火”售得出、卖得好。

陈波是当地传统“不知火”的销售大户,2018年,基于对全国市场的分析,其果断决定改变以往坐等经销商上门的做法,主动出击,组建了一支近30人的销售团队,分赴全国各地市场,成功销售“不知火”3000万斤。如今,全县有一大批像陈波一样的销售大户,他们有雄厚的实力、广阔的资源,更具备审时度势不断变革创新的能力,在激烈的市场竞争中站稳了脚跟。

同时,丹棱县大力培育发展电商,电商销售“不知火”方兴未艾。该县投资800余万元,推动电子商务创新创业孵化园建设,每年还提供150万元用于奖励支持电商产业发展,大力推进电子商务进农村。“2018年,以‘不知火’为主的丹棱桔橙上市期间,线上日均快递订单量达2万多件。”该县电商协会负责人介绍,通过电商销售“不知火”等农副产品,销售均价提高了50%以上。数据显示,2018年,全县桔橙电商销售额突破5亿元,带动农民就业1.2万余人。

为进一步强化品牌、稳定拓宽销路,2017年,丹棱县成立四川省丹橙现代果业有限公司,整合县域果业资源转化为政府资本,树立行业标准,开发和保护丹棱水果品牌。据该公司负责人介绍,公司同全国各地40余家商超进行战略合作,丹棱桔橙走进全国几十家电商平台,在积极拓宽国内市场的同时,公司还将丹棱桔橙带向国际舞台。2018年,公司实现销售额4000余万元。

着眼产业融合

“不知火”成乡村振兴动力源泉

“我们是先吃到了不知火,才萌生走进丹棱这个想法的。”近日,与朋友在丹棱县幸福古村游玩的成都游客赵婧表示,近三年来,她每年至少与朋友来丹棱两次,春天来丹棱赏花品果已经成了她们的旅游标配。

和赵婧一样,到丹棱的旅客很大一部分是受“不知火”强大的影响力而来的。近年来,丹棱县在做大做强“不知火”产业的同时,更注重三次产业的深度融合,通过赏花、水果采摘、果树认养等方式,使农业生产过程变为了旅游元素,使农业生产成果变为了旅游商品。同时,巧妙利用“不知火”强大的知名度和影响力,连续多年举办“不知火”文化旅游节,将“不知火”打造成丹棱乡村旅游的强大IP。

数据显示,2018年,丹棱实现农民转变为三产经营者和从业者1540人,丹棱乡村旅游全年接待游客350万人次,收入13亿元,接近丹棱县旅游总收入的一半。

而随着产业融合发展,腰包鼓起的老百姓没有停止对更加美好生活的追求和向往,开始更加关注农村人居环境,更加注重精神文化生活。如今,闻名全国的一元钱解决乡村环境大问题的“龙鹄”模式已在丹棱全面推行,丹棱县作平文化大院作为众筹文化院坝的典型享誉全国。2018年底,丹棱县社会资本投资众筹文化院坝建设资金已达3600万元,丹棱县民间众筹文化院坝达100个。

“‘不知火’产业的兴旺是众筹文化院坝能兴起燎原的前提和基础。”作平文化大院负责人王作平坦言。

一颗小小“不知火”,不仅带来了产业的大发展,更带来了乡风文明和乡村文化振兴。当下,“不知火”正化身乡村振兴的强大推动器,为乡村全面振兴提供动力源泉。

李勇军 程晋 本报记者 李成

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