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刘厚平:自制有机肥种出生态柑橘
发布时间:2019-11-01 16:10:08加入收藏打印

刘厚平在疏果。 资料图片

  10月29日,拔山镇芋荷村格外安静,数以万计的柑橘树静静挺立在田间地头,翠绿的树叶迎风飘扬,黄橙橙的果实挂满枝头,处处焕发着生机。 

  柑橘到了收获期,落户芋荷村的忠县圣沛农业科技有限公司负责人刘厚平也忙碌起来。他不停穿梭在柑橘林里,指导工人采摘柑橘。

  谈起自己所走的现代农业之路,刘厚平有些激动。科班出生的他,用6年时间摸索出了一种生态柑橘种植模式,930亩柑橘树仅2018年就实现销售额1800多万元。

  刘厚平是芋荷村走出去的大学生之一。他在山东大学化学专业学习4年,毕业后在成都市从事柑橘研究工作。2013年,在返乡创业浪潮影响下,刘厚平毅然辞去高薪工作回到芋荷村,组建忠县圣沛农业科技有限公司,专门生产有机肥。

  “发展柑橘产业并不是我的初衷。”刘厚平坦言,“我建公司的目的是生产有机肥,通过有机肥取代化肥在农业生产中的运用,从而减少农业生产对环境的污染和对土壤的破坏。”

  基于这样的考虑,刘厚平经过考察,认为猪粪、兔粪、牛粪经过组合发酵处理后作为有机肥效果非常好,是减少污染、保护环境、循环利用的最佳选择。公司成立后,刘厚平大量收购这3种牲畜粪便加工。公司的年处理能力从最初的几千吨逐渐增加到现在的1.5万吨。生产的有机肥被县内外众多农业企业广泛运用到农业生产中,收到良好效果。

  在有机肥生产如火如荼的同时,刘厚平也在思考:既然有机肥如此受青睐,自己为何不配套发展种植业?经过多番考察,特别是发现自己生产的有机肥更适合种植柑橘树之后,刘厚平最终决定种植柑橘树。

  “有机肥取代化肥,不仅有效避免了农业面源污染,保护了生态环境,而且种出来的柑橘品质得到进一步提升。”2013年底,刘厚平流转930亩土地种植柑橘。他从每年生产的有机肥中,留下近两成作为930亩柑橘的“营养品”。

  “用粪便制成的有机肥,最大好处是生态、环保,让柑橘还原在一个自然、和谐的环境中生长。”刘厚平介绍。 

  刘厚平的实践证明,相比用化肥种植出来的柑橘,用畜禽粪便制成有机肥种植出来的柑橘有诸多优点:表面光泽度更好,卖相好,顾客易于接受;甜度更高,一般能达到15%,比同类柑橘高出好几个百分点;从里到外都洋溢着果香味,让人更有食欲。

  “还有一个好处就是贮藏期更长。普通柑橘的贮藏期7至10天,而用有机肥种植的柑橘贮藏期在15至30天之间,而且不会影响口感和品质。”刘厚平说。

  近年来,刘厚平的生态循环种植模式效果逐步显现,种植出来的柑橘供不应求。同时,果园的发展壮大,为附近村民提供了20多个就业岗位,人均每月有2000元的务工收入。

  “从表面看来,使用有机肥比使用化肥的成本要高一些,但我认为更要算生态环境保护、土壤结构改善和柑橘品质提升等方面带来的长远账。我会一直坚持这样做下去,让生态柑橘成为更多顾客的不二选择。”刘厚平说。


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中国农业科学院柑桔研究所(西南大学柑桔研究所)位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,成立于1960年,占地面积1917亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构。

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所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...