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日本柑橘为何从不“低价滞销”?
发布时间:2019-12-26 08:58:36加入收藏打印

  此前,日本官方发布的一篇要保护柑橘品种知识产权的声明一石激起千层浪,尽管从很多角度看,这都是一篇形式大于实际的声明,但可以看出日本政府以及农协对于泛滥的品种外流表达了巨大的担忧。

  中国是日本柑橘品种外流的主要国家之一,我们耳熟能详的春见、不知火、爱媛、甘平等都来源于日本,可以说日本在柑橘方面的育种能力以及商品化的能力全球首屈一指。为什么日本柑橘产业如此成功?

  日本柑橘为何从不“低价滞销”?这5大措施,值得学习

 

  日本柑橘种植面积有多少?

  据USDA 2019年更新的数据,柑橘种植面积约在100万亩左右,主要种植区分布在南部沿海,尤其濑户内海周边的县,其中的爱媛县(EHIME)在中国具有很高的知名度。

  从品种而言,橘子占了日本的绝大多数,达到79万5000亩,而柠檬的种植约6万8000亩,柚子1万7000亩,橙子不足7000亩。橘子中主要是经过改良版本的温州蜜橘占了绝大多数,而国人熟悉的不知火、春见这些品种在日本种植基本上3~5万亩上下,红美人、甘平这些品种由于有高额的知识产权费以及种植地点的限定,因此面积维持在5000~1万亩之间这个水平。

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  日本柑橘的种植气候和果园大小?

  日本山多、平原少,整体纬度偏高,属于温带海洋性气候,可以种植柑橘的区域非常有限。但其20世纪90年代,随着日本这个当时全国第二大经济体的飞速发展,柑橘产业也得到很大的进步,尤其是在宽皮柑橘这个细分上无论是总产量还是单产都名列前茅。

  日本的种植模式基本上还是以日本农协(JA)以及农协下面的比如柑橘协作组这样的形式来组织当地的生产、加工和流通。果农的农场柑橘的树龄基本上都在20~40年之间,平均10~20亩一个农场,小的农场也是3~5亩,大的可以达到500亩左右,因为种植地点大多在海拔较低的丘陵山地,因此地理条件也局限了其进一步的发展。

  我们要向日本柑橘学习什么?

  1. 品种的快速推陈出新,从最普通的温州蜜橘到早熟、特早熟、极早熟,再到脐橙以及杂柑,大量的优秀的品种在日本研发以及推广,从最根本上推动了产业的可持续发展。

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  2. 新技术的使用和推广,省力化栽培技术、大枝矫正和修剪技术不断的推广、更新和使用。尤其日本基本上都是较低的海拔的丘陵果园,规模都不大,因此很多小型的浅耕机械、除草机和果园的运输轨道。老龄化一直都是我们面对的话题,在无法机械化情况下省力化栽培必然是一个方向。

  3. 首次全国在商品化的果园实施避雨设施栽培以及升温栽培,经济效益非常显著,现在浙江象山应该是引进这块技术最多的地区,尽管技术上还有不成熟之处,但在很多高价值的品种上尤其是晚熟越冬的品种上值得探索。

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  4. 柑橘产业化的加工和处理,开发出各种附加值较高的产品,比如果酒、果脯、点心等等,以及围绕柑橘文化开发的各种文创的产品,包括延伸的旅游观光等;这应该是年轻人比较熟悉的领域,是创造性最高的一个环节。


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  • 概 况
  • 所 徽
  • 立所精神

中国农业科学院柑桔研究所(西南大学柑桔研究所)位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,成立于1960年,占地面积1917亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构。

  • 地址:重庆市北碚区歇马街道
  • 电话:023-68349709、68349708
  • 传真:023-68349712
  • 网址:http://news.cric.cn

所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...