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带上“身份证”金堂农产品优价走四方
发布时间:2020-12-03 09:08:47加入收藏打印

  “开具食用农产品合格证当然好哦!不仅秀珍菇的卖价更优,而且现在我们拉货的车一进批发市场,就有老板过来主动询问,希望明年能卖我们的秀珍菇。”11月25日,金堂县官仓街道荣华社区一组的朱勇说起合格证带来的变化,满口都是赞许。

  2020年1月,我省全面启动试行食用农产品合格证制度,一直高度重视“舌尖上的安全”的金堂县,利用该县入驻国家农产品质量安全追溯平台主体551家、农产品质量安全检测合格率98%以上的优势,扎实推进。

  试行近一年,成果喜人:全县累计发放7000份合格证制度告知书,累计培训3500余人次,支持108家有条件的生产经营主体配备智能打印设备,共开具食用农产品合格证15万余张,大约7.26万吨金堂农产品实现优价走四方。

秀珍菇优质优价不够销

  秀珍菇生产季还没有到来,金堂县清江镇然通家庭农场农场主朱勇正在利用闲置的加工房,忙着用小麦为羊肚菌种植户大量加工营养袋。

  对于开具食用农产品合格证,有的农户一时接受不了,有的农户觉得没有用还这里检那里管很麻烦。但朱勇却不这样认为,“国家建立农产品质量安全追溯平台,消费者也想了解农产品是否安全、保质期多长,这是要建立消费信任。合格证上有农产品的溯源信息,其实就是农产品的‘身份证’,是生产者的‘承诺书’。”

  拿出厚厚一本开具合格证必备的材料,朱勇介绍:“申请合格证需要完善的生产、检测档案,现在是街道7天检测一次,县上半个月检测一次,成都市、省上、国家还要定期检测,都是免费的。其次需要有品质的自我目标定位,比如我们就承诺不用农药,采用冷库低温刺激出菇,用杀虫灯、黄板纸等物理防虫。此外,业主还要有风险承担能力。”

  作为我省最大、也是唯一一家秀珍菇设施化生产家庭农场,朱勇今年生产规模是120万袋,面对重庆、贵州各上千万袋生产规模的竞争,不仅毫不逊色,售价上还遥遥领先。“我们对原料质量、生产技术等都严格把控,确保出菇品质。秀珍菇一件32斤,批发价一斤是10—12元,一件货要比重庆、贵州产的高50元—60元,但消费者都是认着我们的品牌和合格证来的。市场上一般都是我们的货走完后,才开始走其他地方的货。”

  来自我国台湾的秀珍菇,俗称味精菇,味道鲜香,很受消费者欢迎。朱勇过去推广时,送了一斤给一家火锅店试吃,后来出菇期这家火锅店每天要进货 50 斤。朱勇的货走批发主要供双流白家市场、彭州濛阳市场和绵阳市场,“现在我们的货一个市场都满足不了,如果对方要100件货,最多只能供应20件—30件。我们的货都是按级分好、包装好的,上面有我们的品牌和合格证,代理商要交押金才能卖我们的货,在收货时都不用开箱,彼此非常信任。”

  “政府的政策,大家一定要遵守,不要嫌麻烦。把好安全关,市场的路才宽。”尝到甜头的朱勇为了明年填补市场缺口,准备搞大动作,在竹篙镇联合10户人一起设施化栽培秀珍菇,准备把规模做到年产300万袋,同时通过移动制冷机降温,把秀珍菇的出菇时间从5月一直延伸到10月底。“一个菌袋的制冷成本也就五毛钱,而6月到10月这个时间段正值食用菌上市淡季,市场上只有设施化栽培的杏鲍菇、金针菇等少数品种,这时生产的秀珍菇产量高、价格好,不仅可以丰富市场,而且收益会相当可观。”朱勇说。

  柑橘认购今年走得特别快

  金堂三溪镇是闻名成都的柑橘之乡。

  在长林村21组,来自成都市青羊区的何玉芳投资成立的四川沣尚生态农业有限公司,租地200多亩发展春见、甘平、不知火、爱媛28、金秋砂糖桔等良种柑橘。

  由于品种较多,柑橘依次成熟,从头年国庆节过后卖爱媛开始,到次年4月卖不知火结束,整个销售期长达半年。

  为了追求优质安全,该公司严格按标准化进行种植,柑橘树种植行间距要宽一些,并且对每株树的挂果量进行严格控制,投入品也比别人的贵,中微量元素钙镁硼锌等,都是选用韩国原装进口的。果园管理基本采用生物农药,通过安装太阳能光诱杀虫灯,挂黄板、性诱剂等,物理防控各种害虫。

  “我们的产品以电商零售为主,还有就是开展小区团购。”而最近发生的一件事让何玉芳感到很暖心,“有一个老客户收到头批爱媛后,发现上面有了合格证,就拍照通过微信传过来问是不是我开的,得到确认后客户回过来一个微笑,并留言‘这样我就更放心了’。”

  在何玉芳的公司里,墙上挂着金堂县农产品质量安全网格化监管公示牌,金堂县长林村农产品检测室也设在这里,并配备了检测专用设备。

  这天正好何玉芳要走一批货。只见她熟练地切开红肉脐橙,取出样品放到仪器上进行检测,很快结果就出来了:合格。她把开合格证的机器通过蓝牙与检测室的电脑连接,“滴、滴、滴”,很快这批次的合格证就打印好了,上面清楚地记录着食用农产品名称、数量、生产者盖章、联系方式、产地、开具日期、安全承诺等重要信息,出现任何问题可以第一时间追责到生产者。

  “我们在网上零售,主要靠的就是口碑,通过老客户来带动新客户。有了合格证,消费者对我们的果品认可度更高了。”使用合格证带来的销售变化让何玉芳非常开心,同时她也坦言,现在公司对生产安全更加重视了,“如果检测不合格,4个小时内要申请县上复检。如果县上检测依然不合格,就要交县农业综合执法大队检测,如果还是不合格,就要对生产经营主体进行处罚。”

  食用农产品合格证制度,坚持“谁开具、谁负责”原则,与市场准入制度相衔接,切实压紧压实农产品生产经营者质量安全主体责任。

  在三溪镇岳山社区 17组,孔军成立的金堂县三溪军强家庭农场以种植大雅柑为主,主要通过私人认购进行销售。他的果园除了常用的物理防虫装置外,还围了一圈细细密密的防虫网,严防部分害虫通过地面进入果园。

  对于今年的柑橘销售,孔军感受最深的就是货比往年走得快。今年他已经开具了5000多张合格证,爱媛、红肉脐橙等几天就发完了,每天发货量很大。据了解,三溪镇80%的水果通过送检贴上合格证,畅销市场。


THE END
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  • 所 徽
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柑桔所成立于1960年,位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构,正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

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所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...