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“柑”愿苍生享美味——怀化柑橘品改见闻录
发布时间:2021-01-20 09:58:15 | 原载:怀化新闻网 | 作者:杨林斌加入收藏打印

  “赔钱货”变“黄金果”

  这段时间果农们很忙,龙立长也忙;果农们忙收获,龙立长忙服务。

  怀化是全省水果产业大市,是国家规划的“长江上中游柑橘带”和“鄂西—湘西柑橘带”甜橙主产区、全国最大的冰糖橙生产基地,享有“水果之乡”美誉。2019年,全市柑橘面积达133.6万亩,总产达到164.5万吨,产值50.20亿元,柑橘产业已成怀化农业和农村经济的支柱产业,成为广大农民群众增收的主要来源。长期以来,这个长线农产品渐渐衍生出传统品种退化的通病,尤其是大红蜜橘、椪柑等开始不好卖、卖不起价,经济效益江河日下,昔日“致富果”沦落为“赔钱货”,很多农户因此常常“等到秋后算账,又是一年白忙”。龙立长是国家柑橘产业技术体系怀化柑橘综合试验站站长,他介绍,2017年,为了加速推进柑橘品改,加快进行柑橘试验研究,上级专门成立了这个综合站,将全市柑橘品改直接推上了前台,老旧品种全新一轮的轮替由此提速。作为柑橘产业大户,洪江市以前以大面积种植大红蜜橘和椪柑等为主,品改后已经改为安江冰糖柚为主,后者正是以龙立长为主的柑橘科研工作者团队于2013年选育成功的一个新的优良地方品种,洪江市已有十来个乡镇引种该品种,种植面积近4万亩,涉及大约8千户果农,亩产在2000公斤上下,产地收购价1.5元(单位每500克,下同),经济效益凸显。此前的老品种,均价不过0.6-1元,很多还卖不掉。

  此外,试验站还选育推广了黄金贡柚、金秋砂糖橘、丑八怪等4个新品种,它们属于杂柑系,迄今总品改面积已达5万亩,涉及洪江市六七个乡镇以及麻阳、溆浦、芷江等地,上万果农因此受益。这些新品种,果实的产地收购均价在3-4元左右,除了怀化市场,还畅销至贵州、江西以及省内长沙、衡阳、娄底等市场。

  既往“赔钱货”正炙手可热,大干快上成“黄金果”。黄金贡柚主要布局在洪江市岩垅乡,全乡12个村皆有种植。该乡柑橘经营大户王群杰仅这个品种就上了100余亩,加上其它两个新品种,一共推广种植300多亩,获益明显。他的黄金贡柚,2019年产地收购价为3.5-5元,2020年受新冠肺炎疫情影响有所下降,仍有2-3.5元左右,经济效益远非传统品种可以比拟。2019年,黄金贡柚种植带给王群杰增产25万公斤、毛收入150余万元的收益,他还承包了其它地方的一些果园,既富裕了自己,也带动了更多人脱贫致富。

  洪江市沙湾乡柑橘种植大户向开风,则主推金秋砂糖橘、丑八怪等新品种,业已形成了三大种植基地,种植面积超过450亩,其中有200亩于2020年初步成果,金秋砂糖橘卖到4.8元,共计卖出5万公斤;其它新品种卖出25万公斤,均价4元,经济效益令人艳羡。“大家上新品种有钱可赚,我们也很开心,很放心。”龙立长说,“大力开展柑橘品改工作,就是要让农民群众有更好的收入回报。”

  近年来,全市柑橘品种改良工作可圈可点,有声有色。怀化市经济作物工作站站长孙太安介绍,针对怀化柑橘品质下降、品种结构不合理等突出问题,相关管理层从2014年开始实施园艺作物“三品”提升行动,大力推进老劣果园综合改造,全面改革落后生产管理方式,取得明显成效——

  首先是大力推进老劣果园综合改造,调整产业结构。2019年,有关部门调减30年以上树龄老化、品种退化、管理差、海拔超过350米的橘园0.55万亩,淘汰中晚熟温州蜜柑、普通甜橙、椪柑等落后品种1.02万亩,改造密植园和更新老龄低效果园(品改)3.1万亩。温州蜜柑面积由2014年的30.17万亩调减至今年的26.30万亩,椪柑面积从12.67万亩调减至今年的8.38万亩,普通甜橙等面积也减少了2.5万亩。 

  其次是大面积推进标准化栽培和良种良法的推广应用,建设精品果园,提升果品品质。制定《冰糖橙栽培技术规范》《柑橘标准园建设规范》地方标准39个,严格按照技术标准进行规范化管理,大力推广普及柑橘栽培“八改”技术(改老劣品种为名优新品种,改密植为稀植、改普通小苗为脱毒大苗、改低位定干为高位定干、改精细修剪为大枝修剪、改施用化肥为主为有机专用肥为主、改用激素保花保果为营养微量元素、改化学防治病虫害为主为生物综合防治病虫害),抓住省委省政府实施“千亿水果产业”战略以及实施省现代农业特色产业园建设的机遇,建立现代标准化栽培技术体系,提升果园建设水平,促进果园由粗放式管理向精细化管理转变。截至2019年12月,全市推广普及“八改”柑橘栽培技术面积226.6万亩次,建立省级柑橘无病毒良种繁育圃3个,省级现代农业产业园(柑橘)10个,菜果茶国家标准示范园(柑橘)5个,建设市、县级柑橘标准化示范园45个21.3万亩。靖州获批“国家生态原产地产品保护示范区”,麻阳成功创建为全国柑橘标准化生产示范县、全国绿色食品(冰糖橙)原料标准化生产基地,洪江市成功创建中央财政园艺作物(柑橘)绿色高产高效创建示范县、省级农产品(柑橘)质量安全示范区、省级优质农产品(柑橘)供应示范基地等。麻阳泰丰绿色农业科技开发有限公司等6家(柑橘)企业,被认定为粤港澳大湾区产品生产基地。

然后是优化产业布局,连片开发,补齐小规模分散经营的短板。怀化柑橘多为千家万户分散种植经营,部分橘园先天条件不足,属于“低产、低洼、低效”的“三低”橘园,难以优质高产高效。近年来,全市不断优化产业布局,把适宜发展柑橘产业的78个乡镇作为重点,按照区域规模发展、集中连片推进的要求,合理规划,联村跨乡连片规模发展,全市重点建设三大基地,即以沪昆高铁怀化段沿线(芷江、麻阳、洪江市3县市为核心)的50万亩优势冰糖橙产业带;沅江河谷带的20万亩脐橙基地;雪峰山脉中段的20万亩鲜食冰糖柚、杂柑基地,以及20万亩的中熟温州蜜柑和大红甜橙加工原料基地,不断推进柑橘产业集约化规模化经营。

  我发展你发财,大户不含糊

  产业经营大户是柑橘品改集约推进并确保成效落地的领头羊。怀化市新农柑橘专业合作社集柑橘的种植生产、储存加工、营销和技术服务于一体,在中方、芷江等县(市、区)建有柑橘生产基地,是市级主要柑橘产业化企业。该社理事长戴司元介绍,从2001年开始,他们通过租赁村民山地的方式,在中方县牌楼镇、桐木镇建立了面积达2000亩的柑橘品改核心示范基地,从国家农科院柑橘研究所引进了山下红蜜柑等优质柑橘品种,实施柑橘品种改良,带动了大批果农积极实施柑橘品改,安排了一批农村富余劳动力和下岗困难职工再就业,经济效益与社会效益俱佳。2013年,该社舞水牌山下红蜜柑获全国供销合作总社“百佳标准化农产品品牌”称号,中华全国供销合作总社则授予其全国示范专业合作社和“千社千品”富农工程项目单位。该基地还被省农委、省财政厅授予“省级示范园”称号。

  将广大橘农绑在利益共同体的战车上,以求“我发展你发财”,钦永发也不含糊。他是洪江市永发特色水果专业合作社负责人,他的合作社捆绑着近百个专业果农,柑橘总面积超过3000亩。钦永发1992年开始经营柑橘产销,一直做椪柑和冰糖柑,直到2009年实施品改,全部种上了优质黄金贡柚。近几年,合作社贡柚产量稳定在200万公斤上下,2020年产地销售价大约在2-3元左右,产品终端市场主要布局在广州、深圳、北京、长沙等大中城市。合作社中不乏经营规模较大的社员果农,动辄几十万公斤产销量,他们受益匪浅。

  钦永发个人名下的柑橘种植面积有500亩,此项年度毛收入过百万元。他说,2020年受疫情影响,本就在此前经营亏损的不少客商很多不敢上货,使得年终销售刚开始有点不温不火,但最近“情况正在逐步好转”。为给果品保鲜,他自建了冷库,而合作社其他社员农户,几乎都未建有冷链设施,甚至连像样一点的仓库都没有,还停留在下树即销的传统经营模式上,难以谋求较高经营利润。他希望社员农户们像他一样,也加紧构建自己的仓库冷库,为产业后续发展夯实平台基础。

  钦永发介绍,近年来,地方政府对像他这样的柑橘经营大户的品改给予了不少支持,比如技术服务、生产设施建设等,尤其是改善水利设施、修筑机耕道、配置诱杀虫灯等,同时在奖励资金方面屡有兑现。谈及柑橘品改及其经营话题,他建议全怀化市都应该统一思想,在柑橘生产标准化、销售渠道统一方面做好文章,下大气力设法统一销售渠道和价格,避免打乱仗。他发现,有的大户做得大,结果资金跟不上,“政府和相关部门应该帮其疏通资金链,畅通融资渠道”。

  补短板,挖潜力,后劲要培植

  据悉几乎与柑橘品改同步,不少地方政府不断强化组织保障,加大投入,增强品种改良和结构调整的后劲。洪江、麻阳等地采取财政资金补贴、贴息、项目扶持、投资参股等多种形式吸引金融资本、工商资本、民间资本投入柑橘产业,麻阳还制订出台了湖南省首部产业立法的单行条例《麻阳苗族自治县柑橘产业发展条例》,从2017年起县财政每年安排柑橘产业发展资金不少于1000万元,整合部门资金不少于5000万元,用于产业提质升级。据不完全统计,近年来全市投入各类资金2.6亿元,用于柑橘品种改良及产业发展。

  柑橘品改毕竟是个新生事物,也是一个动态的连续过程,其深入推广显然不会一蹴而就。龙立长介绍,柑橘经济也是市场经济,品种改良和引进纯属市场行为,属于广大橘农个人行为,他发现,新一轮品改搞了几年后,眼见综合效益显著,各地果农往往跟风,盲目一哄而上,导致种植面积无序、无限扩大,成果秋后扎堆上市,形成互相踩踏局面,演绎新一轮“内战”,经济效益预期呈下降趋势。此外,尽管有了新品种,不少果农的经营思维、价值观念却未审时度势随机应变,还停留在旧的经营模式状态,不严格按照相关技术流程组织生产经营,仍施用传统化肥,不愿采用有机生物肥料,施肥不科学、不精准,管理不善,难以产出优质果品,陷入增产不增收的窘境。“品改的同时,大家的思维理念和经营模式也要改造变化,很多人需要洗脑。”龙立长直言不讳,“这些工作,有待地方政府组织进行。”

  钦永发则特别希望能有强势拳头企业带动,在资金、渠道、技术、标准方面统一规划统一行动,使得柑橘品改以及柑橘生产经营不要再搞小而散,不要再各自为政,“只有这样才能做大做强,大家才能赚到钱”。他发现,一些橘园分布在交通不便的地方,连便道都没有,经营户难以舒展拳脚,经营受到很大制约,亟待地方政府伸出援手,协助橘农和大户们加快完善交通、物流等设施。再一个就是很多大户一年到头人手紧张,招工不易,“希望政府在这方面给予帮助,为大家缓解用工难题”。

  谈到现行柑橘品种实践中存在的不足之处,孙太安透露,它们主要表现在老果园比重大、产业发展资金投入不足、基础设施落后和缺失、深加工能力落后、产品附加值较低等方面。他认为,柑橘品种改良和结构调整是一项长期的、全局性的任务,必须由各级政府有关职能部门同时配合,加强宏观调控,把品种改良和结构调整作为一个全局性课题,注入一定经费,通过项目和配套资金全面规划整体布局,促其规模发展。他建议全市强化发展意识,增强忧患意识和危机意识,以时不我待的紧迫感,把柑橘品种改良摆在突出位置,抢抓省委省政府实施“千亿水果产业”战略的机遇,挖潜力、补短板、出台相关政策,进一步加大资金投入,强化技术指导,主推实用技术,强化组织建设,整活产业资源,促进柑橘产业全面升级。


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“柑”愿苍生享美味——怀化柑橘品改见闻录

2021-01-20 09:58:15

怀化新闻网

杨林斌

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2019年,怀化全市柑橘面积达133.6万亩,总产达到164.5万吨,产值50.20亿元,柑橘产业已成怀化农业和农村经济的支柱产业,成为广大农民群众增收的主要来源。

  • 概 况
  • 所 徽
  • 立所精神

柑桔所成立于1960年,位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构,正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

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所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...