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长寿沙田柚比去年更好吃 快收下这份“柚”惑
发布时间:2017-11-10 15:21:34 | 原载:华龙网 | 作者:加入收藏打印

华龙网11月9日17时45分讯(记者 舒婷 通讯员 骆英 )今(9)日,2017重庆长寿•邻封沙田柚擂台赛决赛在邻封镇柚香广场落下帷幕,在评选中获得沙田柚金银铜奖的各家柚子含糖量都高达18%以上。

当天上午9点半,记者在现场看到,邻封镇异常热闹,处处洋溢着丰收的喜悦。柚香广场内,早已挤满了前来观看比赛的群众,一些果农则摆出了品质极高的沙田柚,以期在擂台赛上“大显身手”。10时许,擂台赛正式开始,参加决赛的20户柚农将精选出的柚子一一摆上擂台。

称重、切果、检测、品尝……经过评委们一系列的技术检验,最终评选出了金银铜奖,其中邻封镇上坪村2组吴勤芬获金奖,汪塔村1组、邻封镇三化村5组雷银华获银奖,汪塔村6组陈利均、上硐村1组廖秀兰、上硐村3左右张静春获铜奖。据了解,今年共有140户柚农参赛,获得金银铜奖的各家柚子含糖量都高达18%以上。

长寿区农委专家、国家果树研究员张利介绍:“与往年相比,今年的沙田柚品质整体有提升!”今年邻封镇的沙田柚吃起来醇甜如蜜,汁多味浓、细嫩化渣,从柚子的重量、色泽、口感、果形等方面的综合评比来看,都优于往年。

邻封镇种植沙田柚已有130年的历史,以“源于沙田,优于沙田”独特风味名扬中外,极耐贮藏,有“天然罐头”之称,并获得“中华名果”的美誉。目前,该镇沙田柚种植面积达5.3万亩,投产面积3万余亩,预计今年产果3500万至4000万个,产值超过2亿元,沙田柚逐步成为柚农的富民之果、强镇之果。

据介绍,从现在开始至12月底,是柚子的最佳采摘期,邻封镇的沙田柚平均10元/个,市民可把握最佳时期品一品“中华名果”。

除此之外,游客还可以去东林寺、龙溪河、十里柚乡观景台等景点游览,感受邻封乡村旅游的魅力。同时,也可以去品尝一番美味可口的全柚宴,如粉蒸肉、柚皮麻辣鱼、柚子鸡、柚皮回锅肉等利用柚子皮、果肉、柚子汁做出的特色美食。

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柑桔所成立于1960年,位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构,正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

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所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...