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奉节“伦晚”摘单项冠军
发布时间:2018-03-28 15:49:15 | 原载:重庆日报 | 作者:加入收藏打印

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对橘农进行技术指导。

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评选现场。

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本版文字由记者 罗芸 采写,图片由市农技推广总站和奉节脐橙研究所提供。

  在近日我市举办的“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优活动中,奉节脐橙研究所选送的伦晚晚熟柑橘在脐橙类别中勇夺第一。

  据了解,这是我市发展晚熟柑橘十年以来的首次评优活动,分为杂柑、血橙、W·默科特和晚熟脐橙四个类别进行“PK”,每类设一个果王奖、三个金奖和五个银奖。

  奉节县以中熟的奉节脐橙而闻名于世,伦晚是近年该县为延长柑橘上市期、丰富市民“果篮子”而新发展的晚熟品种。尽管这个品种在奉节种植时间短、面积也不大,但仍在“赛场”上力克纽荷尔、拉卡拉等品种,夺得桂冠。

  伦晚脐橙吃起来有啥特别之处?怎样才能种出优质的伦晚?近日,从事柑橘产业研究36年的奉节脐橙研究所所长黄涛江向记者介绍了种植中的秘诀。

  院士引进的清甜品种

  伦晚脐橙又名晚棱脐橙,上世纪50年代在澳大利亚选育成功。上世纪90年代,华中农业大学邓秀新院士从美国加利弗尼亚州、澳大利亚新南威尔士州引入这个表现优异的晚熟品种。

  据介绍,伦晚脐橙的果皮橙黄光滑,果肉细嫩化渣,含糖量高而含酸量低,单果重可达250克。对于在每年11至12月成熟的中熟脐橙来说,伦晚的成熟期主要是每年的3至4月成熟,是典型的晚熟品种。

  有顾客品尝了几种脐橙后评价,伦晚的甜是清香不腻、爽朗回甘的那种甜,一般的橙子最多甜到十二三度,它则像个实诚的山里妹子一下子甜到接近15度。

  由于品质佳,又避开了中熟脐橙上市的高峰期,伦晚目前在市场上的价格可达每公斤8元以上。

  “状元果”出自山地果园

  这次奉节脐橙研究所选送的伦晚,是来自于研究所在康乐镇河水村的试验果园。这个果园有100多亩,位于向阳山坡上,坡度在15度左右,属于典型的山地果园。每亩平均栽植伦晚55株。

  “现在农村的青壮年劳动力外出务工,导致果园常年没有施过有机肥,土地瘠薄。”黄涛江说,只有好的地才能产出好的果,因此改良土壤、如何施肥很重要。

  这次产出“状元果”的果园,每年至少要施一次柑橘专用的有机复合肥。每亩施用的量为200公斤。有条件的果园也可施用发酵后的沼液、沼渣,但施用量需进一步增加。

  在施肥时,要沿滴水线施,施肥深度在5厘米左右。这样,土壤的有机质才能得到提升,不仅有助于增加土壤肥力,也便于果树根系吸收水分和养份。

  专门种下一片绿肥

  在果园内,研究所的工作人员专门种下了一片白花三叶草。

  “白花三叶草需要的水分、养分并不多,不会跟果树‘争抢’。”黄涛江说。白花三叶草不仅可以减少其它杂草的生长,其腐烂的根还会成为柑橘树的养料。在伏旱季节,它还有减少土壤水分蒸发和涵养水分的作用。

  这种绿肥的具体种植方法是,每年3月和9月各播种一次,每亩用种1至1.5公斤。播完后稍微浇点水即可发芽。

  但要注意的是,不能种在果树投影区范围内,即直接种在果树树下。

  精准施肥补营养

  “要想果树长得好,借助科技力量少不了。”黄涛江说。以前果园存在树势不佳、坐果率偏低等难题,但通过叶面营养诊断,实现“缺啥补啥”,从而实现精准施肥。

  每年9月或10月,研究所都会从果园中摘取一部分叶片,送到中国农业科学院柑橘研究所进行诊断,了解果树的营养状况。前几年的诊断结果表明,果园内的土壤严重缺镁、缺硼、缺锌。

  经过几年的微量元素补充后,现在果园叶片不再发黄或叶脉爆裂,光合作用效率提高,果树不论是长势还是坐果率都有了明显提升。

  伏旱季节浇足水

  由于地处山区,黄涛江笑称研究所的果园是“有果无水”,需要在关键时节注意浇水。

  目前,为了节省劳动力和成本,果园采用的是安装灌水管道,全园铺设的长度近3公里。

  黄涛江表示,在伏旱季节,每周选择一个早晨或傍晚,至少浇足一次水。每次浇水,每株果树的用水量不少于50公斤。

  “重庆的伏旱季,恰好是伦晚的果实发育关键时期。”黄涛江说,这时及时浇水,可有效确保果树的生长发育,同时保证已挂果实的果肉脆而不绵。这也是这次所里选送的伦晚,能在群雄中勇夺桂冠的重要秘诀之一。

  防治病虫害有心得

  这次评选,无农残超标是“硬杠杠”。在这方面,奉节脐橙研究所也很有心得:一般使用物理和生物手段进行病虫害防治,确有需要施用农药时,也必须是高效低毒的绿色农药。

  在物理防治方面,除了通过及时修剪病枝减少病虫害扩散外,还可以采用杀虫灯、黄板进行防治。

  具体方法是,杀虫灯至少每两公顷一盏,黄板每亩至少挂20张。在生物防治方面,则按平均每片叶两只的密度施放捕食螨。

  同时,注意使用杀菌剂,如代森锰锌、咪鲜胺等,减少分生或游动孢子入侵果树组织,预防或减少病菌。

  越冬保果应谨慎

  对于花果同季、果实要越冬的晚熟柑橘来说,保果工作尤为重要。

  在夏季,可采用BA、GA保果剂,按150ppm进行喷施;在10月份果子转色时,可用2,4-D,浓度不能超过20ppm。

  在此,黄涛江重点强调的是,2,4-D的使用必须规范。在浓度较低的情况下,它可以促进果树坐果;但浓度过高,会引起果实畸形,卖相差,因此施用必须慎之又慎。

THE END
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柑桔所成立于1960年,位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构,正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

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所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...