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土专家吕宗荣教你种“黄金梨”
发布时间:2018-04-09 17:56:55 | 原载:重庆农业农村信息网 | 作者:加入收藏打印

进入3月以来,吕宗荣天天忙着指导工人们疏果、套袋,因为这对于提高枇杷果实的品质有着关键的作用。枇杷因为味道鲜美、营养丰富,素有贵族水果之称,我区枇杷种植面积达10万亩,年产枇杷2万吨,产值2.6亿元以上,因此枇杷也被村民们誉为“黄金果”。

成都双流人吕宗荣是远近闻名的水果种植能手,于2006年来大足指导枇杷种植,到现在已经12个年头,从2009年至今常驻天醉园。为了便于指导种植,区农委还曾专门配给他一辆摩托车。说起“土专家”老吕,在大足枇杷界可是响当当的“大人物”;说起全区的枇杷种植、枇杷种植技术等,吕宗荣也是如数家珍。

我们当地以种植大五星枇杷居多,吕宗荣以此为例,将枇杷种植技术娓娓道来。他说,枇杷栽种一般选择春、秋两季,按3×4米规格种植。枇杷是唯一从开花到采果历经秋、冬、春、夏四季的跨年度水果,大致分为四个生长期,即:花芽分化期、花期、果实生长发育期、果实成熟采摘期。

花芽分化期从6月初至8月底,主要注意修枝整形、肥水管理、病虫草害防治、促进花芽分化。在枇杷采收完后,要抓紧时间进行粗放修枝,时间越快越好,最迟在6月20日前完成。肥水管理方面,要看树施肥、宜早勿晚,对于树势较弱或当年挂果较重的树,可进行N、P、K全面追施,施肥量占全年的20%。要采取早施肥、控肥水、粗修剪等人为措施,促进花芽分化,同时可适时喷施促花素,如在8月中旬,可喷洒赛因施、农实多等细胞分裂素,按说明加大30%用量,可结合病虫害防治一同施用。

花期的生产管理要注意通过精细修枝,促进花穗增强增粗、花充实饱满,为提高结果率和翌年枇杷高产优质打下坚实基础。同时,要抢在花期前施肥,量占全年的40%。

当前,正处于果实生长发育期,是进行疏果、套袋的时期,吕宗荣介绍说,要疏掉畸形果、长形果、深绿色麻子果,选留果形方正、果柄粗短、绒毛嫩黄的枇杷,原则上一个结果枝留1-2个,同一果台上只留一个果。疏果完成后,立即套袋,枇杷必须套在果袋内的中央,不能将叶或嫩梢套在袋内,不可碰伤果面。生长发育期需消耗大量营养,故在春梢萌动前10天必须施足果实膨大肥等,施肥量占全年的40%。

吕宗荣说,这些技术都是在实践中摸索出来的,只要用心管理,枇杷一定是果味正宗、水分充足、入口化渣。他建议种植户,多采用大棚种植,不仅能让果实提早上市,还能提高产量和质量。他还特别强调,待到4-5月枇杷收获时期,一定要强加守护、营销,力争多创效益。

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