万州蕤峰园柑橘基地。

　　近日，市农委联合中国农科院柑橘研究所等单位，评选出了我市晚熟柑橘“果王”。在这次“十年磨一剑”的评优活动中，全市82个品种参加了晚熟脐橙、血橙、杂柑、W·默科特四个类别的“厮杀”，最后专家组每类各评选出一个“状元果”。

　　它们分别是：奉节脐橙研究所生产的伦晚脐橙、重庆蕤峰园农业开发有限公司生产的塔罗科血橙、重庆优山美地生态农业有限公司生产的沃柑、巫山县大昌镇马渡村生产的W·默科特。

　　关于奉节伦晚脐橙的种植技巧，我们曾在3月28日进行过详细报道，随后收到不少读者的反馈，想了解另外3个“状元果”是如何种出来的。下面就为您一一介绍。

　　朱文祥 好根基结出好橘子

　　重庆蕤峰农业有限公司董事长朱文祥的果园位于万州甘宁镇永胜村，面积500余亩。2011年才“半路出家”杀入柑橘种植业的朱文祥说，“固本强基”是他最重要的工作。

　　施肥要施足

　　朱文祥说，晚熟柑橘花果同树，对养料、水分的需求量比普通柑橘更大，因此肥料施用不能吝惜。“但施肥并不是一味猛上，还是得顺应果树的生长规律进行。”

　　蕤峰农业的500多亩果园一年要施4次肥。

　　第1次是3月下旬施的萌芽肥与花前肥。这时果树上还挂有玫瑰香橙，因此在保证挂果的同时，还要增加树体的抽稍能力；

　　第2次是4月中下旬的稳果肥。玫瑰香橙全部采摘完后，施一次春肥，可以迅速恢复树势，为度过春夏增加“能量”；

　　第3次是在果实膨大的8月，施一次壮果肥，以增加坐果率；

　　第4次是11月，施一次基肥，可提高果树抗寒能力。

　　朱文祥提醒同行，施肥时尽量根据测土配方施肥结果“缺啥补啥”，不要盲目施肥；尽量使用复合肥和有机肥，少用单配方肥。

　　巧用生物菌肥

　　“好土才能种出好柑橘。”朱文祥强调，一定要打牢土壤基础，才能降低施肥量，提高产量与品质。

　　为此，他多施用有机肥的同时，特意加入了生物菌肥和冲施肥。

　　他说，生物菌肥是以微生物生命活动及其代谢产物，使果树获得特定肥料效应的微生物活体制品。如果过量施用化肥，往往会导致土壤酸化、板结。“如果挂的果子果皮粗糙、颜色不佳，就要考虑是否是由于土壤造成的。”

　　他建议，一定要根据果树站专家的建议，以及自身土壤情况，购买对路的生物菌肥；注意购买正规厂家生产的产品，不要图便宜购买价格过于低廉的，否则效果会大打折扣。

　　张福林 好柑橘必是“阳光果”

　　说起自己选送的W·默科特成为“果王”，巫山县大昌镇马渡村福大果园负责人张福林的诀窍就一句话：“多晒太阳！”

　　果园要选向阳坡

　　福达果园所在的马渡村离小三峡不远，放眼四望都是青翠的柑橘果园。

　　张福林说，这里种植晚熟柑橘最大的优势在于冬无霜冻，年日照时间长。马渡村海拔只有两三百米，年日照时间一般在1550小时以上。

　　“W·默科特对阳光和温度特别敏感。”已种植了这个品种7年的张福林说，“如果某一年太阳差劲，那果子肯定也结得不给力——不仅表皮颜色差、个头小，口感也不好。”

　　因此，对于这种“敏感”的晚熟柑橘，张福林反复强调，一定要选择海拔在400米以下、靠近河谷地、年日照在1400小时以上的向阳山坡上，让柑橘能充分享受“日光浴”。

　　气温，也是张福林强调的内容。

　　“要保证当地的年平均气温在15℃上，冬季在0℃以上。”张福林说，即便出现极端天气，最低气温最好也不要超过-3℃。

　　林间保持透光

　　一般来说，普通柑橘树一年最多修剪两次。但张福林却是随身带着一把修枝用的剪刀，以便随时剪枝。

　　“剪枝也是为了保证柑橘能及时享受阳光。”张福林说，既要保证枝叶茂密，又要让林间透光透风，这中间的平衡需要多年的实践摸索才能掌握。

　　而W·默科特是一种树势旺、发枝力强的品种。在幼树期，要注意使树势向上生长，对于生长出现倾斜的细苗，要及时采取措施避免其生长歪斜；对于砧木上的萌芽，要及时抹除，以免长出多的幼枝分走主干的营养。

　　对于成年果树，则可以在采摘后，适当剪去部分大枝，以改善内膛光照；对于树干下部的弱枝，则可以狠心全部剪掉，截短部分壮枝；对于春夏稍，留8至10叶摘心以确保秋稍能长壮实；对于树内部的辅养枝，应逐步去除。

　　马明福 利用资源种好“网红果”

　　九龙坡区优山美地项目负责人马明福是个“80后”，没怎么干过农活，以前从事的职业中与柑橘种植最相关的也是园林绿化。但种橘5年后，他的沃柑勇夺“果王”称号。

　　选对地址省事省力

　　“选一个合适的地方发展，非常关键。”马明宽说，他选择在九龙坡区西彭镇真武宫村，主要是因为这里既是红橘“大红袍”的原产地之一，村民有种橘的宝贵经验，又靠近主城区，不愁发展乡村旅游没客源。

　　更重要的是，自上世纪90年代以来，西彭镇的红橘种植面积陆续减少，目前以发展葡萄、草莓等精品果为主，柑橘果园建在这里，不用担心外来疫病的侵害。“重庆本来就是柑橘非疫区，这里的环境更是上了一道‘保险’。”他说。

　　与养殖场结对子

　　走进柑橘园，微风送来淡淡的花果清香，有时还能闻到农家肥的味道。

　　马明宽解释说，果园与周边几个养殖场达成“结对”协议，养殖场产生的牛粪、羊粪全部“包销”到果园。

　　算下来，马明宽施用的牛羊粪达到40吨左右。双方合作，不仅让养殖场没了环境污染的后顾之忧，马明宽也以较低的人工、运输成本，获得了令果树喜欢的农家肥。

　　马明宽表示，每年他还是会根据农技部门的测土结果，施入复合肥，但量较少，每年只有两吨左右。

　　虽然马明宽本人没啥经验，但他请来了种橘30多年的老专家袁祖义，后者与4名技术人员组成技术团队，负责安排、培训果园员工和农忙时节临时聘用的农民，确保种植技术能“落地”。

　　每批上市果先自检

　　马明宽的果园，从每年9月到第二年6月都有新鲜柑橘上市。每批果子上市前，果园都会抽取样品，送到中科院柑研所、市农产品检测中心等进行检测。

　　“有过程安全才会有结果安全。”马明宽说，目前检测来看，由于尽可能采用物理、生物方法防治病虫害，采用了农家肥，因此农残都能达到绿色食品标准，柑橘的附加值也大大提升。

　　本版稿件由记者 罗芸 汤艳娟 采写，图片为资料图片。