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借力互联网“致富果”逆境突围
发布时间:2018-05-17 11:31:49加入收藏打印

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每年春天,是石棉的黄果柑、枇杷新鲜上市的季节。“石棉五月枇杷香,一城山水半城黄。”5月4日,石棉枇杷开秤上市。与此同时,石棉黄果柑一年的销售也临近尾声。

但今年不同往年,受雅西高速封路等因素影响,今年石棉黄果柑虽然品相不错,但价格却低于去年同期。为应对这一情况,也为接下来的枇杷打开销路,当地果农积极对接 “互联网”,通过电商破解销售难题。
电商为媒合作社销售47万斤黄果柑

5月8日,石棉县坪阳黄果柑专合社理事长王志伟组织工人将近1吨的黄果柑采摘下树。“这是最后的一批次果子,摘完了今年就告一段落了。”坪阳专合社目前有社员189户,其中建档立卡贫困户占23.8%。去年,通过黄果柑销售、园区务工、合作社分红等形式,社员户均增收超2000元,黄果柑成为名副其实的“致富果”。

石棉黄果柑是我国拥有自主知识产权的地方特色晚熟橘橙天然杂交品种,在石棉种植历史已近300年。目前,从品种选育到肥水管理再到病虫害防治,石棉黄果柑的整个种植环节已形成一整套科学合理的方案,相关品控也及时到位,亩产可达到4000到5000公斤。

“黄果柑口感偏酸甜,到3月中下旬的时候,果子含糖量将达到12%以上,这个时候口感和品质是最好的,正适宜上市销售。”石棉县农业局经济作物站站长罗华告诉记者,为了规范销售采摘行为,营造良好的市场环境,石棉县今年专门发布公告,建议黄果柑鲜果上市销售时间,低山河谷地带不早于3月10日,中山地区不早于3月20日。

各项措施多管齐下,保证了石棉黄果柑的品相。但遗憾的是,今年当地黄果柑的市场行情却不如去年。“一方面可能是高速路封路,一方面现在的各类柑橘确实有点多。”王志伟告诉记者,今年石棉黄果柑的地头收购价约3元/公斤,而去年同期约5元/公斤。

为此,他们合作社积极开拓销路,通过和中国扶贫基金会合作,坪阳专合社的黄果柑得以在天猫等多个网络平台销售。“我们今年还和盒马鲜生等商超对接,特级果子在他们那里可以卖到10元/斤,并实现线上线下同步销售。”王志伟介绍说,目前他们合作社黄果柑种植面积已达到1717亩,去年黄果柑线上销量约为20万斤,而今年这个数字达到了47万斤。由于平均每斤黄果柑的收购价,电商要比传统经销商高出0.4元/公斤,这样也保障了合作社的运作。“电商拓开了销路,也保证了社员的种植积极性。”

借力电商枇杷力争优质优价

进入5月,皮薄肉厚、酸甜可口的石棉枇杷陆续上市,石棉县先锋乡松林村村民李学兵家里种了50多株枇杷树,去年他们一家种枇杷收入2万余元。而今年,由于坐果期连续多日低温,导致枇杷的挂果率低于去年同期。如何将果子卖出好价钱,成了李学兵一家苦苦研究的课题。

“普通果我们的地头采摘价大概10元/斤,但如果走电商价格可能是这个的2倍多。”李学兵种植枇杷已有7年,目前主打大五星。往年一到成熟季,他家地里的枇杷一部分用于采摘,一部分则被大车拉走,收购价约12-18元/公斤不等。今年他了解到,如果是网上销售,可以卖到50元3斤。目前,李学兵已在微信上销售枇杷,5月4日石棉枇杷开秤上市当天,他线上销售了300多斤果子。

而同村村民刘小红已经是第三年在网上卖枇杷,今年她更加关心物流和包装问题。“枇杷算是比较娇气的水果,包装不得当,运输时间过长,都可能造成坏果率增加。”通过参观考察,刘小红发现仁寿枇杷在电商包装上做得挺好,“他们装盒的枇杷用的是塑料软膜隔开,这样能够有效减少磕碰。”刘晓红计划联系几家种植户一起 “抱团”订制包装。她告诉记者,好的包装可以将枇杷的坏果率控制在5%以内,这样单个一两以上的大果,线上销售20元/斤左右没有问题。

电商可实现石棉枇杷的优质优价,但记者了解到目前在石棉当地通过互联网卖枇杷的种植户仍是少数,其中一个重要的原因就是物流成本较高。

连续两年来到石棉当地对接枇杷销售的重庆金果源商贸有限公司的业务代表谭阳深有体会,去年他们公司线上销售石棉枇杷近10吨,但没有一单是从石棉当地发货。“同样重量的枇杷,在石棉当地发的运费是成都的2.5倍。”谭阳告诉记者,相比于异地销售,产地直销能够最大限度地减少鲜果的坏果率,保证消费者的线上消费体验,从而提升石棉枇杷的整体消费印象,“所以,如果石棉当地能够进一步缩减物流成本,不仅有利于种植户和电商企业,对于提升整个当地农产品的市场竞争力和品牌印象都是有积极助益的。”谭阳说。
石棉黄果柑是当地果农的“致富果”。

黄刚 本报记者 刘佳 文/图

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